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Història

El Cabrito de San Esteban esta plegado de historia y recuerdos inolvidables, tanto de los profesionales y familiares como clientes y amigos. Recordando con nostalgia, que en los alrededores del año 60 un entrañable señor con barretina, con una mesa, seis sillas y toda la ilusión, recorre parte de garrocha y el Empordà en busca de los mejores cabritos para ofrecer a sus primeros comensales .

 

Con la ayuda de sus dos hijos continúa la saga. Siguiendo los consejos de la familia y trabajando con constancia, dedicación y como ingrediente principal la materia prima, a menudo de cosecha propia y de primera calidad, se consigue consolidar un restaurante con esencia y carácter que a nadie deja indiferente.

 

Actualmente el cabrito de san Esteban es un restaurante recién reformado con una tercera generación de cocineros aportando innovación y frescura a nuestros platos, guardando la esencia y sabiduría de mas de 50 años de experiencia.