El Cabrit de Sant Esteve
Desde 1960
972 443 011
Història
El Cabrit de Sant Esteve esta plegat de historia i records inoblidables, tan dels professionals i familiars com clients i amics. Recordant amb nostàlgia, que als voltants de l’any 60 un entranyable senyor amb barretina, amb una taula, sis cadires i tota la il·lusió, recorre part de garrotxa i l’Empordà en busca dels millors cabrits per oferir als seus primers comensals.
Amb l’ajuda dels seus dos fills continua la nissaga. Seguint els consells de la família i treballant amb constància, dedicació i com a ingredient principal la matèria prima, sovint de collita pròpia i de primera qualitat, s’aconsegueix consolidar un restaurant amb essència i caràcter que a ningú deixa indiferent.
Actualment el cabrit de sant Esteve es un restaurant recent reformat amb una tercera generació de cuiners aportant innovació i frescor al nostres plats, guardant l’essència i saviesa de mes de 50 anys d’experiència.